Actueel

Hoe nucleaire wetenschap het verhaal van koffie onthult

Overzicht
  • Bron: IAEA
  • 2 januari 2025

Wist je dat elke koffieboon een verhaal heeft? Met behulp van nucleaire technieken kunnen wetenschappers de reis volgen – van de regen die de plant voedde tot de grond die zijn wortels voedde.

Geografische database

Samen met de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) ondersteunt de IAEA landen om deze methoden te gebruiken om de kwaliteit en echtheid van koffie te garanderen. Ontdek hoe de Universiteit van Costa Rica een geografische database voor Tarrazú-koffie opbouwt, laboratoria wereldwijd helpt om de herkomst te verifiëren en de reputatie van de koffie te beschermen.

Bronnen

Overzicht

Gerelateerd nieuws

Alle artikelen

NRG PALLAS ontwikkelt model voor bepaling radiolyse van PVC in nucleair afval

22 juli 2025
Wanneer materialen ioniserende straling absorberen, kunnen hun chemische verbindingen worden verbroken. Bij organische materialen kan dit leiden tot...

Eerste stap gezet naar een Onderwijs- en Kenniscentrum Nucleair in Zeeland

29 augustus 2025
Op het symposium over  Small Modular Reactors (SMR’s) op 28 augustus in Nieuwdorp zijn de eerste stappen gezet voor de ontwikkeling van een...

Nieuwe samenstelling vereniging Nucleair Nederland

5 september 2025
De vereniging Nucleair Nederland is opgericht in 2014 en begon met vijf bedrijven: COVRA, EPZ, NRG PALLAS, TU Delft Reactor Institute en Urenco. Later...