Actueel

Hoe nucleaire wetenschap het verhaal van koffie onthult

Overzicht
  • Bron: IAEA
  • 2 januari 2025

Wist je dat elke koffieboon een verhaal heeft? Met behulp van nucleaire technieken kunnen wetenschappers de reis volgen – van de regen die de plant voedde tot de grond die zijn wortels voedde.

Geografische database

Samen met de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) ondersteunt de IAEA landen om deze methoden te gebruiken om de kwaliteit en echtheid van koffie te garanderen. Ontdek hoe de Universiteit van Costa Rica een geografische database voor Tarrazú-koffie opbouwt, laboratoria wereldwijd helpt om de herkomst te verifiëren en de reputatie van de koffie te beschermen.

Bronnen

Overzicht

Gerelateerd nieuws

Alle artikelen

EPZ heeft 10-jaarlijkse veiligheidsevaluatie kerncentrale Borssele goed uitgevoerd

10 april 2025
De eigenaar van kerncentrale Borssele EPZ gaat de komende jaren aan de slag om de veiligheid van de centrale verder te verbeteren. Dat blijkt uit de...

Belgische minister van Energie verheugd over ‘historische’ stemming in commissie over kernenergie

9 april 2025
De Belgische minister van Energie Mathieu Bihet heeft een ‘historische’ stemming in de commissie verwelkomd, die de deur openzet voor nieuwe...

ANVS deelt beeld haalbaarheidsstudies nieuwe kerncentrales

25 maart 2025
Drie ontwerpen voor mogelijke nieuwe kerncentrales lijken voorlopig geschikt om in Nederland te worden gebouwd. Dat blijkt uit een beschouwing die is...